Reţete de Sărbători fără zahăr adăugat

După cum am promis, revin cu cele două reţete cu care ne vom delecta noi de aceste Sărbători. Împreună cu experimentul „fără zahăr adăugat”.

Aş putea să trec în extreme vegane sau de altă natură, însă acest blog nu asta îşi propune. Vreau să împărtăşesc din experienţa mea proprie, de multe ori făcând şi eu acelaşi lucru în rând cu cititorii pentru că este un blog de transformare

Cum să nu pierdem proprietăţile nutritive ale condimentelor la gătit

Cum folosim corect condimentele la gătit

O regulă de aur în medicina ayurvedică spune că nu se mănâncă mâncăruri grele fără o bună asezonare cu condimente. Ele stimulează atât digestia cât si asimilarea nutrienţilor şi eliminarea toxinelor.

CUMPĂRARE ŞI FOLOSIRE

1. Nu folosi amestecuri gata preparate,

Un alt remediu ayurvedic miraculos: GHEE

Un înlocuitor de succes al uleiurilor de gătit

Am revenit după nişte deplasări cu articolul promis despre ghee, alias untul clarificat.

Este unul din remediile de bază folosite zilnic alimentaţia ayurvedică. A durat ceva timp să ajung la el, însă a meritat absolut şi de câteva luni nu mai gătesc decât cu el.

De ce este important şi sănătos să ne reinventăm continuu?

Reinventarea nu e doar o modă care alungă plictiseala ci o cale de evoluţie în viaţă

Obişnuiţi să vă mai uitaţi la albume vechi cu voi şi să spuneţi „vai cum arătam atunci, vai ce vremuri...” ?

De când urmez cursul de inteligenţă emoţională al lui Zoltan Vereş imi petrec multe momente altfel moarte gândindu-mă la cum eram, prin ce etape am trecut să devin ceea ce sunt, ce decizii bune sau proaste am luat în viaţă şi care au fost consecinţele lor, ce pot şi ce nu pot să schimb eu personal în aspectele diverse ale vieţii mele şi celor din jur.